(Sí, el cáñamo proviene de la Marihuana, pero no te asustes, estas semillas no te harán ver Pitufos azules)
Además de sus muchos beneficios, las semillas de cáñamo tienen alrededor del 33% de proteína, siendo una semilla ideal para deportistas. También aportan todos los aminoácidos y ácidos grasos esenciales necesarios para tener un cuerpo lleno de vitalidad.
Esta semilla es diminuta, pero es solo para compensar la inmensidad de propiedades que tiene. Es rica en ácidos Omega3, como también en calcio, magnesio y boro, además de aportar una gran cantidad de fibra y antioxidantes. Se le reconocen beneficios contra el estreñimiento, problemas cardíacos y la diabetes.
El lino es popular principalmente por su ayuda contra el estreñimiento por su alto contenido en fibra, aunque también es beneficioso para ayudar contra enfermedades del corazón (Omega3), diabetes, colesterol, y también ayuda para el cuidado de la piel, cabello y uñas.
Se le atribuyen beneficios como cuidar del corazón, gracias a los ácidos grasos y antioxidantes; favorecer el sueño por su fuente de triptófano; antinflamatorias; y ayuda contra la diabetes gracias a que es un buen estimulante del páncreas.
El Sésamo, o Ajonjolí, es una semilla rica en antioxidantes, vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B9, E y K (vamos el Abecedario entero…) y minerales como el calcio, magnesio, fósforo, silicio, hierro y yodo. Entre sus muchas propiedades se le atribuyen las de proteger la flora bacteriana, fortalecer el sistema nervioso y favorecer el descanso.
Las semillas, o superfoods si molas mogollón, son el oro de la alimentación (tanto por su calidad como por lo que cuestan…). Siempre han estado ahí, pero hace pocos años que las empezamos a valorar tal y como se merecen.
Tienen grandes beneficios para la salud, son muy nutritivas y es una forma sencilla de aportar a tu organismo buenas cantidades de vitaminas, Omega3, fibra, grasas buenas, calcio, fósforo, potasio y hierro.
¡Rústico tiene más de un 15% de semillas!
La Avena es un cereal con muchísimos beneficios y un ingrediente esencial de una alimentación saludable y nutritiva. Es un cereal muy completo con buenas cantidades de Magnesio, cobre, hierro, zinc y vitamina B1.
Aunque lo que realmente nos interesa de la Avena son sus altos niveles de Betaglucanos, un tipo de fibra soluble conocida por sus beneficios para el corazón. Los Betaglucanos son como una “esponja” que absorbe parte de los depósitos de grasa de nuestro organismo, ayudando así a la disminución del colesterol, y también a reducir la absorción de glucosa, regulando la glucemia en sangre.
Si el colesterol “malo” (LDL) fuese el villano de una película, los Fitoesteroles serían el superhéroe que nos salva. Los Fitoesteroles, o esteroles vegetales, son compuestos naturales de origen vegetal que ayudan a reducir el colesterol de nuestro cuerpo. Podemos encontrar este ingrediente en infinidad de alimentos saludables como son verduras, frutas, aceites, etc.
Su funcionamiento consiste en bloquear la absorción de llamado colesterol “malo” (LDL) sin modificar los niveles de colesterol “bueno” (HDL).
La ciruela la hemos añadido solo para contentar a todas las abuelas que nos recomendaban comerlas para ir bien al baño. Bueno, y si somos sinceros, también por su gran aporte nutricional, vitaminas A y C, y sobre todo de fibra insoluble, ayudando así al normal funcionamiento del intestino.
El Psyllium es la fibra de moda. Proviene de la planta Plantago Ovata, y su concentración de fibra es altísima. Para Fibraplus utilizamos la cáscara del Psyllium, donde justamente está la fibra, para conseguir que nos ayude en nuestro tránsito intestinal. El Psyllium absorbe parte del agua en nuestro intestino, creando un mucílago (una pasta) que ayuda a regular el tránsito intestinal.